12月3日，廣西農墾西江乳業公司與廣西壯族自治區水牛研究所（以下簡稱“水牛研究所”）正式簽署戰略合作協議，雙方將在奶水牛種源供應、先進養殖技術、牧場規范化管理以及標準輸出等多個核心領域展開全方位、深層次合作，共同為廣西水牛奶產業高質量發展注入強勁動力。

簽約現場

種源合作，奠定堅實基礎

廣西水牛研究所是全國唯一專注于水牛研究的省級科研機構，手握豐富的種牛資源、頂尖的技術研發能力和雄厚的人才儲備。其在奶水牛的繁育、品種改良以及養殖技術研發方面取得了豐碩成果。西江乳業公司作為廣西區域的資深乳企，近年來在水牛奶賽道持續發力，不僅在產品研發、加工以及銷售渠道拓展上取得了顯著成效，更是斥巨資啟動了北緯23°奶水牛示范牧場的建設項目。此次合作，西江乳業將借助水牛研究所的強大平臺，確保奶水牛種源的優質與充足，為雙方的長遠發展奠定堅實基礎。

技術保障，科研引領未來

作為一家擁有68年悠久歷史的國有乳企，西江乳業在荷斯坦奶牛養殖方面積累了豐富的經驗和技術優勢。然而，在奶水牛養殖領域，西江乳業的基礎相對薄弱。此次與水牛研究所的強強聯合，不僅彌補了這一短板，更為西江乳業在奶水牛養殖、疫病防控、營養研究等關鍵領域提供了堅實的技術支撐和科學依據。雙方將共同推動奶水牛養殖技術的革新與升級，為產業的持續發展注入新的活力。

牧場管理，規范提升品質

西江乳業公司始終堅守為消費者提供安全、高質量水牛奶產品的初心。與水牛研究所的合作將進一步強化牧場的管理能力，從源頭上提升生鮮水牛乳的質量把控水平。雙方將共同制定并執行嚴格的牧場管理標準，確保每一滴水牛奶都符合高標準的質量要求，為消費者帶來更加安全、放心的產品體驗。

展望未來，共繪發展篇章

以此次戰略合作為契機，西江乳業公司將秉持更高的標準要求自己，全力加速技術創新和產品研發力度。雙方將攜手打造更為完整的水牛奶產業鏈，以“產研學”一體化為引領，不斷完善一二三產融合發展的新模式。為廣西農墾集團打造全國一流食品企業的宏偉目標貢獻力量，更為廣西水牛奶產業的高質量發展和鄉村振興事業書寫新的輝煌篇章。

（蘇   權）